ان البطيخ له فوائد كثيرة بالنسبة لصحة الانسان اضافة الى كونه لذيذا للغاية فعلاوة على لونه الجذاب ومذاقه المنعش .
يعد البطيخ مفيدا للقلب فهو غني باحدى لأحماض الأمينية التي تساهم في تحسين الدورة الدموية , كما يحتوي على أهم المواد المضادة للأكسدة "كليكوبين " فهي مهمة لصحة القلب و تقلل نسبة اصابته بلأمراض, ولا ننسى أن هذه الفاكهة غنية "بالبوتاسيوم" الذي يحافظ على توازن الأملاح بالجسم وصحة الكلى , كما من المعلوم أنه من العناصر التي تساعد على الهضم , ويقلل من نسبة الاصابة بالسرطان , لكن يجب عليك أن تكون حذرا وأنت تأكل هذه الفاكهة اللذيذة ان فلاحين يقومون بالمستحيل لرفع من الانتاج وبالتالي الرفع من نسبة المذاخيل لذلك يمككنا أن نجد بعض البطيخ على هذا الشكل اذا وجدت بطيخا كهذا كن حذرا
لأنه من المحتمل أن يكون خطيرا على صحتك لا تأكل اذا
و هذه قصة وقعت في الصين :
ففي احدى الأماكن هناك كان الفلاحون محليون الى أن يستعملون سمادا كماويا يسمى " الفوركلوركينون " وهي مادة خطيرة جدا بالنسبة لصحة الانسان وهي قادرة على مضاعة حجم البطيخة 20 بالمئة بالنسبة لحجمه الطبيعي
كما أنه تؤثر على مذاقه وقوامه , ويمكن تحريد استعماله من عدمه انطلاقا من البدور البضاء التي يتخللها والتي من الطبيعي أن تكون سوداء اللون , ورغم أن الفلاحين أنكرو وجود علاقة بين البدور البيضاء و السماد المستعمل الا أن الباحثين أعلنو عكس دالك و بينو مدى تاثير المادة على البطيخ , لذلك ادا فتحا بطيخا تم تسميده ستكتشف أن لونه شاحب وأنه مليئ بالذور البيضاء عوض السوداء وبه شق بالوسط ولن تجده حلو كما العادة , يؤكد العلماء أن تلك المادة خطيرة جدا على الصحة حيث يمكنها أن تسبب أضرار على مستوى المعدة والكليتين , الجهاز البولي لهذا اذا صادفت فاكهة بهذه المواصفات ننصحك بأن لا تأكلها , لذلك نتجنب استهلاك أغذية مستوردة غير صحية , والأفضل أن تستهلك منتجات محلية ذات انتاج مسؤول بذلك نتجنب استهلاك اغذية مستوردة غير صحية .
